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            巾幗不讓須眉的中國女獸醫——郝小靜

            時間:2022-07-29    點擊: 次    來源:信網    作者:王馨蕊 - 小 + 大

            在青島市畜牧工作站的同事們眼中,高級獸醫師郝小靜不僅是一名求真務實的科研工作者,更是投入忘我的“拼命三娘”。為了研究畜禽健康養殖減抗技術,她一天徒步20余公里收集益生菌樣本;為了解決牲畜看病難、康復慢等問題,她的團隊聯合企業研究出便攜式極速檢測一體機,讓青島的畜牧養殖技術一躍達到國內一流水平?!白鳛橐幻萍既藛T,不能老呆在實驗室,而是要幫助養殖戶解決實際問題,讓科研成果更接地氣?!?/p>

            “拼命三娘”:徒步20公里只為收集樣本

            “小靜在我們研究所是出了名的較真?!惫ぷ髡镜氖紫瘜<荫T永勝說,當時畜牧工作站要研究畜牧健康養殖減抗技術,需要大范圍的收集益生菌,有老專家提出酸菜缸里有益生菌,就讓家里有酸菜缸的同事幫忙收集一點帶過來,但這個想法遭到郝小靜的拒絕。

            “這個東西不是我收集的,而且也沒有去仔細分析比對,這樣的結果不夠客觀?!睘榱俗寣嶒灲Y果更真實,郝小靜的實驗數據都盡量做到親歷親為,“科技工作一點點的馬虎都會造成結果的偏差,絕對能馬虎?!焙滦§o說道。

            食品安全大于天。山東作為畜禽養殖大省,2021年肉蛋奶總產量1559萬噸,畜牧業總產值2904億元,如何讓養殖戶生產出放心的肉蛋奶就成為科研工作者主要攻克的課題。

            郝小靜和團隊研究發現,“腸道健康”的理念不僅適用于人也同樣適用于動物,用益生菌來調節牲畜的腸道平衡,可以提高畜禽自身免疫力,從而減少抗生素的使用。

            為了給養殖戶培育出好的益生菌,郝小靜帶著團隊四處走訪收集各類益生菌。她認為那些人跡罕至的地方可能有更優質的益生菌,為了收集一種松針軟化后的益生菌樣本,郝小靜便帶領團隊來到嶗山。山上不方便開車只能徒步,有一次她最遠走了20公里。那一天,回到家中已是深夜,雙腿已經累到完全抬不起來,但是郝小靜卻覺得值得。

            成果豐碩:益生菌減抗受到養殖戶歡迎

            益生菌收集好后,郝小靜還需要通過一次又一次的實驗、比對,才能培育出優質的益生菌?!坝袝r候遇到實驗失敗,我也會感覺到很有挫敗感?!睂嶒炇?,就意味著要推倒重來,但是這就是科研工作的意義和價值。郝小靜說:“如果科技工作者都不能解決問題,那么養殖戶要指望誰

            益生菌的使用和發酵過程有技術門檻,對于普通的養殖戶而言有一定難度。郝小靜團隊聯合中國海洋大學,開發出“一站式”設備來解決養殖戶培育益生菌困難的問題。這套涉筆將益生菌、菌種培養基及發酵系統集成在一起,可以實現在養殖場現場發酵。養殖戶只需要按下啟動按鈕,就可以將益生菌在短時間內發酵增殖100倍。

            益生菌減抗技術自推廣以來,深受養殖戶好評。動物少得病,肉奶蛋的質量上去了,養殖成本卻大大減少。不僅讓肉蛋奶的食品安全有了保障,也讓養殖戶提高了收入水平。

            走在一流:“一體機”大大提高青島畜牧養殖水平

            “科研工作一定要接地氣,服務三農才有威力?!边@句話是郝小靜每次不管是開會還是作報告都會經常說的一句話,她覺得科技工作者不管是想法還是最終的研究成果一定要接地氣,才可以幫助老百姓解決實際的問題和困難。

            動物病害存在發病快、現場診斷難的問題。有時候好不容易弄明白病因,動物卻因錯過最佳治療時間而死亡,為此養殖戶們非??鄲??!跋胍獜母旧蠋椭B殖戶解決養殖問題,及時發現病因、解決病因是關鍵?!焙滦§o說。

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